Emeril Lagasse pravi korake po cijelom svijetu

Kako kuhar predviđa vezu između hrane i mjesta? Pita drugog kuhara, naravno. U Jedi svijet s Emerilom Lagasseom, Amazonova serija od šest epizoda koja počinje u petak, 2. rujna, g. Lagasse (slavni Food Network) gricka svoj put po cijelom svijetu uz vodstvo nekih dobro putovanih kolega. U Kini mu se Mario Batali pridružuje u potrazi za najboljom juhom od okruglica. U Švedskoj je učitelj Marcus Samuelsson, a nastava je nova nordijska kuhinja. Danny Bowien predstavlja uvod u Jeong Kwan, zen budističku redovnicu u Južnoj Koreji, poznatu kao kuhar filozofa. A José Andrés vodi gospodina Lagassea u Barcelonu, gdje modernistički genij Ferran Adrià i njegova vojska mislilaca seciraju hranu do molekule. To bi mogao biti Amazonov odgovor na Netflixov Chef’s Table, s dovoljno pornografije s hranom i oštre zafrkancije da uzbude gledatelje. Ali strahove od glasnog Amerikanca koji šulja globusom treba odbaciti: Ni jedan bam! odjeknuo je u dvije epizode koje sam gledao.