Jesu li Burntovi Adam Jones i Helene Sweeney temeljeni na stvarnim kuharima?

Johna Wellsa drama film 'Burnt' prati Adama Jonesa, poznatog i cijenjenog kuhara koji se otuđio zbog svoje ovisnosti o alkoholu i drogama. Nakon prekida veze sa svojim prijateljima i kolegama, Adam se nakon godina ponovno pojavljuje u njihovim životima kako bi vodio restoran i zaradio treću Michelinovu zvjezdicu. Adam priprema tim kuhara iz snova koji će voditi restoran sa svojim bivšim poslodavcem Tonyjem Balerdijem. Adam otkriva Helene Sweeney iz poznatog restorana i dodaje je u svoj tim. Njih dvoje naposljetku stvore simpatičnu vezu na istom mjestu gdje rade izvrsnu hranu koja zadivljuje njihove mušterije. Zaintrigirani Adamom i Helene, otkrili smo imaju li ti likovi pandane u stvarnom životu. Evo naših saznanja!

Je li Adam Jones temeljen na pravom kuharu?

Adam Jones je izmišljeni lik kojeg je osmislio scenarist Steven Knight za 'Burnt'. Međutim, nekoliko kuhara iz stvarnog života nadahnulo je scenarista da osmisli karakteristike Adama, počevši od slavnog kuhara i susuca u 'MasterChef: The Professionals' Marcusa Wareinga. “On [Steven Knight] želio je napisati scenarij o kuharima koji će, nadamo se, jednog dana biti pretočen u film, ali prvo je morao razumjeti svijet kuhanja. Želio je ući u kuharovu glavu – slučajno je to bila moja glava,” rekao je Wareing Degustacijski stol o temelju karaktera.

Osim toga, slavni kuhari Marco Pierre White i Gordon Ramsay također su inspirirali Adamovu karakterizaciju. “Stvorio sam tipa kojeg vidim kao mješavinu trojice tipova koje sam proučavao: Marcusa Wareinga, Gordona Ramseya i Marca Pierrea Whitea. On je kombinacija. Male stvari koje radi, fizičke stvari, zapravo su stvari koje sam ukrao od sve te trojice,' Bradley Cooper , koji glumi Adama, rekao je Yahoo! Filmovi . Poput Adama, Marco Pierre White nagrađen je s tri Michelinove zvjezdice, a kuhar je također vodio restorane u Londonu u Engleskoj, gdje Cooperov lik vodi svoj restoran. Iako životi Wareinga, Ramsayja i Whitea i Adamov život nisu slični, radna etika i principi kuhara iz stvarnog života vidljivi su i kod Adama.

Je li Helene Sweeney zasnovana na pravom kuharu?

Ne, Helene Sweeney nije zasnovana na pravom kuharu. Ona je izmišljeni lik kojeg je za film zamislio Steven Knight. Međutim, lik nije posve distanciran od stvarnosti. Helene predstavlja nekoliko samohranih majki iz stvarnog života, koje se suočavaju s nekoliko nevolja i izazova jedan za drugim kako bi zaštitile sebe i svoje obitelji. Teškoće s kojima se Helene suočava i kompromisi koje čini ne razlikuju se puno od problema s kojima se suočavaju samohrane majke u stvarnom životu. Sienna Miller, koja glumi Helene, čak je željela da se njezin lik pojavi u filmu kao 'stvarna osoba'.

“Ona [Helene] pokušava dati sve od sebe i mislim da sam želio da bude vrlo stvarna osoba. Nisam se htjela našminkati niti je prikazati na bilo koji neautentičan način, vjerojatno zato što žene koje sam upoznala koje rade u tim kuhinjama - to je okruženje u kojem dominiraju muškarci - moraju biti jako čvrste i snažne. Ona ima dubinu, ima bol, i to je rezoniralo sa mnom”, rekao je Miller Crni film . Kroz Helene, Knight i redatelj Wells također istražuju sukob koji se javlja između tradicionalnih i modernih tehnika kuhanja budući da Adam preferira prve, dok Helene preferira druge.