Pam i Wendy: Blizanke su čak i sada vlasnice Amawelea
Kao reality dokumentarac koji opravdava svoj naslov u gotovo svakom zamislivom pogledu, Netflixov 'You Are What You Eat: A Twin Experiment' može se opisati samo kao jednako zbunjujući, poučan i intrigantan. To je zato što se pažljivo vrti oko grupe jednojajčanih blizanaca koji potpuno mijenjaju svoju prehranu za osmotjedni znanstveni eksperiment kako bi istražili kako hrana točno utječe na njihove živote. Među njima su zapravo bili južnoafrički domoroci Pam i Wendy Drew - pa sada, ako jednostavno želite saznati više o njima kao i o njihovom trenutnom položaju, imamo detalje za vas.
Tko su Pam i Wendy?
Rođene i odrasle u Durbanu, u Južnoj Africi, u nevjerojatno intenzivnoj, ali kulturno raznolikoj zajednici, Pam i Wendy oduvijek su bile entuzijastice hrane s obzirom na način na koji ih je sve povezivala. “Mi smo ono što oni smatraju obojenima zbog kulturološke mješavine”, prvi jednom rekao je . “Naša je obitelj iznimno raznolika. Dakle, [imamo] tetke Indijke, imamo crne ujake, bijele bake i djedove. [Također], Cape Malaysian također je dio naše DNK.” Stoga ne čudi da su također naučili kuhati u relativno ranoj dobi, nesvjesni da će na kraju izgraditi svoju karijeru na tome unatoč tome što su u početku tražili druge putove.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Istina je da su se, kada su Pam i Wendy stigle u SAD, nastanile u potpuno različitim područjima – Seattleu i New Yorku – prije nego što su se ponovno povezale u San Franciscu. Tada su shvatili da nigdje nema prave reprezentacije autentične južnoafričke kuhinje, što ih je natjeralo da iz temelja izgrade cijelu svoju zajednicu, ne samo zbog vlastitog osjećaja udobnosti, već i zbog drugih. 'Toliko smo ponosni na našu kuhinju da smo počeli pozivati naše prijatelje da dođu s nama na nedjeljni ručak', rekla je jednom Wendy rekao je . “[Naš posao] je u osnovi rastao odatle. Pam je bila kuharica i svi su rekli: 'O moj Bože! Vaša hrana je tako ukusna.'”
Wendy je nastavila: “Nedjeljni ručak je bio naš način predstavljanja južnoafričke kuhinje našim prijateljima, obitelji i zajednici. Počelo je samo kao hobi, kao nešto društveno. Nedjeljne večere bile su toliko normalne u našem domu da smo željeli podijeliti tu tradiciju.” To ih je zatim dovelo do toga da sami organiziraju događaj tijekom Svjetskog kupa u nogometu 2010., čiji ih je uspjeh natjerao da shvate da postoji pravo tržište za njihovu kuhinju u prehrambenoj industriji, posebno u svim državama. Otud je nastala Amaweleova južnoafrička kuhinja, koja iskreno nudi svježu hranu vrijednu sline pripremljenu s najkvalitetnijim prvenstveno lokalnim sastojcima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Posao Pam i Wendy, i njihovi pop-up prozori kao i ugostiteljstvo doživjeli su veliki udarac tijekom pandemije COVID-19 zbog zatvaranja svega, ali njihova je reputacija pomogla. Uostalom, prije Netflixove produkcije, već su bili predstavljeni u 15. sezoni Food Networka 'Chopped' i Food Networlda 'Great Food Truck Race' - u potonjoj su zapravo bili finalisti. Dakle, s takvim nevjerojatnim priznanjima koja su već iza sebe, uspjeli su ostati na površini prije nego što su se uspjeli ponovno uzdići nakon što se svijet otvorio - bilo je to u tolikoj mjeri da sada čak mogu odvojiti vrijeme za sebe.
Gdje su Pam i Wendy sada?
Koliko možemo reći, osim što su ovih dana bliže nego ikad, Pam i Wendy također šire svoja krila u industriji hrane i pića, cijelo vrijeme fokusirajući se i na svoje privatne živote. Zapravo, nedavno su čak lansirali Rooibos Vodka Refresher pod imenom RedPearl, koji je potpuno drugačiji, ali komplementaran brend Amaweleovoj južnoafričkoj kuhinji. Štoviše, i što je još važnije, čini se kao da blizanci danas čak imaju vlastite obitelji, koje su jednako ponosne na njih kao i jedna na drugu u smislu osobnog i profesionalnog statusa.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Što se tiče toga kako je Pam i Wendy voditi cijeli rastući posao zajedno, to je 'frustrirajuće', potonja je od šalio se . “Ne, zabavno je. Ljepota je u tome što možemo vrištati jedno na drugo, ali ima puno ljubavi jer oboje želimo rasti. Nema sukoba osobnosti jer se poznajemo. Morali smo naučiti kako podijeliti i razdvojiti svoje uloge... Kad smo konačno razjasnili svoje uloge, bilo nam je lakše identificirati tko je za što odgovoran i tko što kontrolira. To je naš posao učinilo manje stresnim.” Dok je Pam kuharica/producentica, Wendy je izvršna direktorica/šef operacija.