Budući da je Sloan Rinaldi doduše evoluirala u pitmastera u kasnijim godinama svog života i nakon toga postigla veliki uspjeh, ona je dokaz da nikad nije prekasno započeti novo poglavlje u životu. Njezino sudjelovanje u Netflixovom ' Obračun na roštilju ' također to utvrđuje, pogotovo jer ona na svakom koraku pokazuje da su ono što je uistinu važno strast i odlučnost. Tako je zapravo uspjela ne samo pobijediti u najviše rundi, već je i na kraju osigurati treće mjesto unatoč tome što se često borila sa svojom sumnjom u sebe zbog nedostatka tehničkog iskustva.
U dobi od 60 godina Sloan je od trenutka kada se prvi put našla na našim ekranima jasno dala do znanja da je u potpunosti Teksašanka, zbog čega su neki njezini načini prilično tradicionalni. Stoga se usredotočila samo na ukus i kvalitetu, posebice u izazovima u kojima je morala izaći iz svoje zone udobnosti, na kraju počivajući na ostavljanju traga u konkurenciji. Najviše su je mučila zapravo natjecanja u pivu i brzoj hrani, s obzirom na to da ni jedno ni drugo nije imala ukusa, samo je te izazove pobjeđivala, ali nažalost nije uspjela proći kroz cilj.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
“Kada je [Netflix] nazvao, bio sam u potpunosti; odmah, bila je to stvarno uzbudljiva prilika,” Sloan je od tada iskren otkriveno u Houston Life. “Prijavili su se deseci tisuća, ali producenti su imali odabranu skupinu nas koju su potpuno odabrali da dovedu. Htjeli su da sudjelujemo, u konačnici. “Donose globalne okuse koje nikad nisam vidio na roštilju; Osjećao sam se pomalo zastrašeno. Nisam osoba kojoj obično nedostaje samopouzdanja, pa sam definitivno osjetila sindrom varalice. Nikad prije nisam ni znao što je to.” Ali na kraju je dodala: 'Ako imate strast, ako imate vještinu i voljni ste raditi posao, ne postoji ništa što ne možete učiniti, bez obzira na industriju.'
Iako je Sloan u početku imala posve drugačiju karijeru, jednog je dana doživjela 'trenutak žarulje' kad je pogledala putanju karijere svoje obitelji i shvatila svoju strast prema roštiljanju. Tako je dala izgraditi prilagođenu jamu, što je ubrzo rezultiralo osnivanjem njezine tvrtke, Texas Q, u njezinoj bazi u Houstonu, Texas. Cilj ove organizacije je držati se onoga što roštilj stvarno znači, cijelo vrijeme stvarajući sigurno radno okruženje za žene u ovoj industriji kojom dominiraju muškarci. Ova je vizija razlog zbog kojeg je uspjela odstupiti od svoje 32-godišnje karijere u razvoju komercijalnog krajolika.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Od tada, Sloan je ažurirala i usavršila neke dugogodišnje obiteljske recepte, od kojih neki datiraju još iz vremena kada je njezin pradjed prvi put postao upravitelj jame 1909. Također je razvila nagrađivanu liniju umaka za roštilj, koji su nakratko bili čak i prodaje se u trgovinama HEB-a diljem države, prije rebrandinga 2021. s novim izgledom i kvalitetnijim sastojcima. Kao da to nije dovoljno, ovaj sudionik Food Networka 'Chopped: Grillmasters Tournament' 2018. od tada je također proširio krila Texas Q-a otvorivši kamion s hranom s roštilja kako bi služio svojim navijačima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Ako postoji jedna stvar koju Sloan nikada nije izbjegavala priznati, to je da je obiteljski orijentirana žena - s time da se to ne odnosi samo na njezinu krv, već i na njezine bliske prijatelje plus krznene bebe. Zapravo, kad god ne radi, radije provodi kvalitetno vrijeme sa svojim voljenima uživajući s njima u sportu, zajedničkim odličnim obrocima ili jednostavno družeći se bez ikakvog razloga. Što se tiče njezinih ljubimaca, ima preslatku malu vojsku pasa koji su joj nedavno pravili društvo nakon što je doživjela čudnu nesreću dok je uređivala svoje dvorište, ostavivši jednu ruku u remenu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu