Street Food Volume 2: Datum premijere, uloga, radnja, gradovi, sažetak

' Ulična hrana 'Je web-serija o hrani koja se emitira na Netflixu. I kao što samo ime govori, emisija nas vodi na putovanje različitim ulicama hranu dostupan u cijelom svijetu. Međutim, prva sezona emisije koncentrira se samo na raznu uličnu hranu širom Azije. Najuzbudljiviji dio emisije je da su tvorci nevjerojatne dokumentarne serije Chef’s Table 'Stoje i iza ove serije. A prema izvještajima, emisija nas vodi u devet različitih azijskih zemalja koje imaju širok spektar ulične hrane i pružit će nam intiman uvid u kuhinje, kulturu i ljude tih zemalja.

Tvorac 'Chef's Table', David Gelb suizvršni je producent 'Street Fooda' zajedno s Brianom McGinnom, Andrewom Friedom i Daneom Lillegardom. I ovaj put nećemo biti upućeni u to kako rade vrhunski restorani sa svojim izvrsnim dekorom i kirurški preciznim kuhanjem. Ovdje je najvažnija popularnost i hrana s niskom cijenom, ali autentičnog okusa koja svakodnevno privlači tisuće ljudi na štandovima s uličnom hranom. Tijekom izvođenja emisija nas vodi kroz devet različitih zemalja i tako je podijeljena u devet epizoda. Netflix zasigurno donosi sjajne prehrambene revije, a 'Street Food' bit će još jedan jedinstveni dodatak svojoj kolekciji nakon 'Salt, Fat and Acid', 'The Big British Bake-off' i 'Chef's Table'

Uloge za uličnu hranu: Tko je tamo?

Ono što je uzbudljivo u emisiji je to što u svakoj epizodi emisije nisu pokriveni samo novi gradovi, već ćemo upoznati neke od najboljih kuhara koji jesu i uvijek će ostati neopjevani junaci. Jedan od takvih kuhara koji se pojavljuje u emisiji Supinya Junsuta koji posjeduje malu ugostiteljsku kuću pod nazivom Raan Jay Fai u Bangkoku. Jedna je od rijetkih prodavača ulične hrane na svijetu i jedina na Tajlandu koja je nagrađena zvijezdom u prvom Michelinovom vodiču ikad objavljenom za Bangkok.

Junsuta je poznata po omletu od rakova koji je ulovio mašte mnogih ljubitelja ulične hrane. Nakon objavljivanja vodiča, popularnost Junsute povećala se deseterostruko i sada kupci moraju satima čekati u redu da bi sjeli u njezinu poznatu blagovaonicu. Indijski rođeni kuhar Gaggan Anand, koji je gostovao u emisiji ' Chef’s Table ‘, Također je pohvalio Raana Jaya Faija, rekavši,„ Ulična hrana toliko se razvila i poboljšala da su Michelin-ovi suci morali tome posvetiti više pažnje. U Bangkoku imamo više od stotinu Jay Faisa. Ali postala je toliko poznata da im je skrenula pažnju zbog svog sjajnog posla. '

Nadamo se da će u predstojećim sezonama u emisiji biti prikazani gradovi poput kineskog Šangaja i indijskog Mumbaija i Kolkate koji imaju uspješnu scenu ulične hrane.

Parcela ulične hrane: o čemu se radi?

Ulična hrana nešto je što odrasta uz grad i promjene koje polako i neprestano dolaze u svaku kulturu. Autentična ulična hrana mjesta daje nam razumijevanje njegove kulture, ljudi i njegovih povijesti . Dakle, ova emisija nije samo o hrani, već o ljudima i samom mjestu. Službena izjava showrunnera kaže da će gledatelji biti odvedeni u „neke od najživljih svjetskih gradova kako bi istražili bogatu kulturu ulične hrane diljem svijeta, od štandova s ​​kramama u Singapuru do indijskih kolica s hranom. priče o ustrajnosti i kulturi koje donose život kuhinji svake zemlje. '

Najjedinstvenija stvar u emisiji o uličnoj hrani je ta što se ljudi hrle po tim trgovinama samo zbog hrane i ničega drugog. Ne postoji status quo koji se treba održavati, a kupce privlači samo ljubav prema proizvodu. Ova nam emisija nudi zavir u bogate kulture azijske ulične hrane, od Hong Konga do Indija u Bangkok. Emisija govori o živopisnoj kulturi ulične hrane, nevjerojatnim ljudima i ljubavi prema hrani koja čini univerzalno povezivanje u regiji, religiji, boji ili vjeroispovijesti.

Jedna od najboljih emisija hrane iz nedavne prošlosti, 'Chef's Table', također je kulturno obuhvaćajuća emisija, a mjesto ovdje pronalazi hrana iz različitih kuhinja širom svijeta. Zajedno s hranom upoznajemo priče kuhara, kako posluju, koliko dugo posluju njihove trgovine, je li to tradicionalna obiteljska tvrtka ili novi poslovni pothvat i mnoge druge. Doživljavamo hranu iz različitih dijelova svijeta i vidimo kako dobra hrana prelazi granice koje postoje između ljudskih bića. Postoji epizoda o britansko-indijskoj kuharici Asmi Khan, koja u Londonu ima izuzetno popularan restoran, 'The Darjeeling Express'. Ovdje se sa svojim gostima veže uz šalice chai-ja i autentičnu hranu iz Kalkute u kojoj je odrasla. Gosti prihvaćaju njezinu toplinu i priče koje mora ispričati o hrani koju su upravo naručili. To je jednostavno lijepo iskustvo.

Street Food Sezona 2 Datum izlaska:

1. sezona emisije premijerno je izvedena 26. travnja 2019. na Netflixu. Svih 10 epizoda objavljeno je zajedno. Što se tiče sljedeće sezone, još nemamo službenu najavu. Iako s obzirom na to da je Chef's Table do sada vidio nekoliko sezona, očekujemo isto s Street Foodom. Najbolja je naša pretpostavka da, ako se emisija ipak obnovi, Street Food sezona 2 može izaći negdje u listopadu 2019. Ažurirat ćemo ovaj odjeljak čim čujemo više.

Prikolica za uličnu hranu:

Dok čekamo ažuriranje za sezonu 2, pogledajte najavu za sezonu 1 kako biste osvježili svoja sjećanja. Ako još niste vidjeli emisiju krenite u Netflix uhvatiti sve epizode prethodne sezone.