Ažuriranje o Uprising from Shark Tank
Kristen i William Schumacher pojavili su se u sezoni 3, epizodi 1 serije 'Shark Tank', nadajući se da će morski psi poželjeti krišku kruha bez ugljikohidrata i bez glutena. Kroz svoju tvrtku Uprising, par je donio potpuno novi zaokret u zdravom kruhu i čipsu koji se također može savršeno uklopiti u keto dijetu. Budući da su ljudi uvijek spremni za zdravu alternativu svojoj omiljenoj hrani, gledatelji su se pitali kakav je bio rast tvrtke. Pa, stižemo s odgovorima!
Ustanak: tko su oni i što rade?
Iznenađujuće, idejni tvorci proizvoda, Kristen Schumacher i njezin suprug William, nisu imali prethodnog iskustva u pečenju. Kristen je studirala psihologiju na Sveučilištu Denison prije nego što je završila diplomski studij iz tog predmeta na Državnom sveučilištu Ohio. Potom se upisala na Williams College of Business Sveučilišta Xavier, odakle je 2016. stekla MBA iz marketinga. Od tada je Kristen radila u marketingu i komunikacijama za nekoliko tvrtki prije nego što je pokrenula Uprising 2021. godine.
S druge strane, njezin suprug William završio je diplomski studij poslovanja i marketinga na Državnom sveučilištu Wright prije nego što je nastavio raditi kao komercijalni bankar do 2015. William je zatim nastavio raditi kao brand manager, pa čak i suosnivao ljepoticu brend 2016. prije nego što se pridružio svojoj supruzi u Uprisingu.
Iako je kruh osnovna namirnica i može se napraviti po vrlo ukusnom okusu, njegova je nezdrava priroda njegova glavna mana. Ustanak je nastao iz potrebe za zdravim kruhom, ali i drugim grickalicama, koji bi se osjećali kao cheat meal bez štetnih nuspojava. Trebali su brojni pokušaji i zdravo vrijeme da par smisli pravu formulu. Prošli su kroz nekoliko sastojaka, temperatura, pa čak i materijala za pečenje prije nego što su finalizirali svoj proizvod.
Uprisingov kruh se prodaje u obliku kocke i pravi se bez konzervansa. Međutim, još uvijek bi trebao imati dugi rok trajanja, pogotovo ako se čuva u hladnjaku ili u zamrzivaču. Sastojci koji se koriste u njihovom kruhu su potpuno prirodni i uključuju bademe, ljusku psylliuma, bjelanjke, jabučni ocat, sjemenke lana, prašak za pecivo, sol i vodu. Štoviše, osim što je bez glutena i ima malo ugljikohidrata, njihov je kruh također izvrstan izvor vlakana.
Ustanak: gdje su oni sada?
Neposredno nakon lansiranja, Uprising je naišao na slavne kritike i nije trebalo dugo da postanu popularni diljem Sjedinjenih Država. Njihova rastuća baza kupaca, popularnost i jedinstvenost proizvoda donijeli su Uprisingu mjesto među stranicama publikacija kao što su Buzzfeed, Pure Wow i The Kitchn. Štoviše, nakon što je primila povratne informacije kupaca, tvrtka je lansirala i vlastitu marku zdravog čipsa u različitim okusima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Uprising proizvodi dostupni su samo na njihovoj web stranici, ali se mogu naručiti s bilo kojeg mjesta u Sjedinjenim Državama. Iako će vam jedna štruca kruha koštati oko 12 dolara, na njihovoj web stranici možete birati između brojnih paketa i kombinacija. Njihov čips je dostupan u dva jedinstvena okusa — morska sol i slana raž — a mogu se naručiti i izravno s njihove stranice. Osim toga, Uprising također pokreće uslugu pretplate s mogućnošću podešavanja rasporeda isporuke.