Netflixa akcijski film, ' Rebel Ridge, ' uranja u a uzbudljiv priča o prijevarama i korupciji ispričana očima bivšeg marinca, Terry Richmond. Tražeći platiti jamčevinu za svog rođaka Mikea, Terry putuje u Shelby Springs samo kako bi njegovu torbu s gotovinom zaplijenila lokalna policija, koja radi pod vodstvom načelnika Sandyja Burnnea. Međutim, kako bi mu pomogao iz tijesne situacije, Terry koristi svoju vezu s gospodinom Liuom, vlasnikom kineskog restorana po imenu Kan Long. Kuhinja mu pruža zaklon i utočište u izazovnom razdoblju. Međutim, kada se sva moć Burnneova utjecaja sruši na njega, Kan Long se suočava s nekim vlastitim poteškoćama. SPOILERI NAPRIJED.

Restoran Kan Long u 'Rebel Ridgeu' izmišljeni je restoran koji je osmislio pisac, redatelj i koproducent Jeremy Saulnier. To je mjesto gdje se Terry skriva nakon potjere za njim Shelby Springs policije u pokušaju da ga se riješi. Vlasnik trgovine, gospodin Liu, dobro se brine za Terryja jer imaju dugu povijest zajedničkog rada. Zapravo, jedan od načina na koji Terry dobiva novac za jamčevinu za svog rođaka jest prodaja svojih udjela u restoranu. Međutim, to izaziva bijes šefice Sandy Burnne, koja poziva policijsku raciju kako bi zatvorila radnju.
Dok je Kan Long možda izmišljen, još jedan kineski restoran sa sličnim imenom – Shoo Loong Kan – nalazi se u Flushingu u New Yorku. To je dobro opremljena hotpot kuhinja koja nudi veliki izbor kineskih jela. Iako ove dvije ustanove mogu dijeliti neke paralele u svom nazivu, Kan Long u 'Rebel Ridgeu' smješten je u ruralnijem okruženju, a njegov stražnji dio služi kao mjesto za Terryja za liječenje ozljeda nakon svađe. Produkcijska ekipa započela je snimanje u državi Louisiani, gdje su scene s Kan Longom vjerojatno snimljene u preuređenom objektu.

U konačnici, restoran igra perifernu ulogu u priči, nudeći dublji kontekst Terryjeve pozadine i mjesta gdje je radio prije preseljenja u Shelby Springs. Kasnije, protagonist poziva Summer na mjesto gdje konačno mogu razgovarati o unutarnjoj korupciji u redovima policije i pravosuđa u Shelby Springsu. Bez pomoći gospodina Liua, Terry bi bio u još gorem položaju jer Kan Long pruža utočište od znatiželjnih očiju i potencijalnih neprijatelja, barem na kratko. Međutim, unatoč njegovoj važnosti za lik, to je izmišljeno mjesto koje ne postoji u stvarnosti.