3. sezona ' Obračun na roštilju ’ suprotstavilo je devet natjecatelja u raznim pripremama roštilja u kojima se testiralo sve od njihovog prženja i dimljenja do njihove vještine glaziranja i začinjavanja. Humor voditeljice Michelle Buteau, zajedno s kritikama koje su ponudili suci Kevin Bludso i Melissa Cookston sa svojim profinjenim okusnim pupoljcima, uzdigli su i ovaj nastavak. Eklektična skupina izazivača pokazala je svoje vještine i natjerala suce na nevjerojatno teške odluke koje su se svele na cjepidlačenje. Nakon što je sezona završila i natjecatelji krenuli kući, njihova će baza obožavatelja jedva čekati saznati više o njihovim nastojanjima od njihovog odlaska iz serije.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Porijeklom iz Nashvillea, Tennessee, Šatička Robinson je profesionalna kuharica koja je u emisiji izrazila oduševljenje pečenjem na žaru uz najbolje namirnice i resurse koje je mogla prikupiti. Njezina su jela imala karipski ugođaj, a njezino je putovanje kulminiralo u finalnoj rundi protiv Geralda Vinnetta, gdje joj se nakratko ispunio san da ima vlastiti roštilj. Nakon što je osvojila novčanu nagradu od 50.000 dolara i vratila se kući, majka 5 djece zauzela se očitovanjem svojih planova o vlastitom brendu za roštilj.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Robinson je bila agentica za nekretnine prije nego što je počela kuhati za Sveučilište Tennessee State – visoko obrazovanje ARAMARK kao izvršni kuhar. Sada je ponosna vlasnica vlastitog posla s kamionima s hranom s roštilja pod nazivom Coley’s Jook Junt, s jelovnikom koji sadrži jela koja su je osvojila u finalu. Pod zastavom je predstavila mješavinu Rib Rub bez glutena i pokrenula merchandising brend pod nazivom Bougie Barbecue. Samohrana majka pronašla je ljubav u Duaneu Robinsonu 2013. Njih dvoje su velika podrška jedno drugome te s pažnjom i brigom odgajaju svoje petero djece.
Drugoplasirani u 3. sezoni 'Barbecue Showdown' uložio je svoje srce u izazove i upoznao nas sa svojom dirljivom poviješću roštiljanja. Zaposlenik s punim radnim vremenom u Entergyju kao voditelj tima za plinske turbine/HRSG, Gerald Vinnett Jr. njeguje svoju strast prema roštiljanju u slobodno vrijeme ili vikendom. Rođeni Saint Rose, Louisiana, zapravo radi na vlastitom restoranu koji se zove Big Papi's Smokehouse još od svojih fakultetskih dana 2013. godine.
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju je podijelio Big Papi's Smokehouse (@bigpapismokehouse)
Iako ne može kuhati puno radno vrijeme, pit majstor otvara štandove tijekom fešti i događanja, a ujedno se bavi i poslovima cateringa. Njegova predanost kuhanju je tolika da mu je 2021. godine uručena potpora Kingsford Preserve the Pit u vrijednosti od 7500 USD. Gerald, otac dvoje djece, živi srdačnim i društveno aktivnim životom u Destrehanu u Louisiani. Brzo se zbližio s mnogim natjecateljima showa, uključujući Kareema El-Ghayesha, Luisa Riveru i Tung Nguyena, i od tada se čak družio s njima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Među dvoje natjecatelja koje su producenti odabrali za natjecanje u showu, Sloan Rinaldi je pit master 4. generacije sa sjedištem u Houstonu, Texas. Dok je u emisiji roštiljala, 60-godišnjakinja se zapravo oporavljala od operacije zamjene kuka i izjavila je da je bilo potrebno sve što je imala da se suoči s drugim kuharima. Unatoč tome, impresionirala je suce i odlučno pobijedila u dvije intenzivne runde, kidajući je dok je njezino samopouzdanje raslo.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Rinaldi je nagrađivana kuharica, ali se svojoj obiteljskoj profesiji pridružila tek u dobi od 50 godina, a prije toga je 32 godine radila u komercijalnoj gradnji. Napravila je velik korak na svom putu roštiljanja 2021. otvorivši vlastiti kamion s hranom, Texas Q, koji će biti parkiran u Kingwoodu, predgrađu Houstona. Rinaldi je bio blizak i inspiriran svojim ocem, koji je preminuo 2021. Ona i dalje njeguje uspomene i učenja koja joj je on usadio. Čini se da uživa provoditi vrijeme s obitelji i gledati nogomet i blaga svaki dan sa svojim preslatkim krznenim bebama. Ponosna lezbijka često vježba i želi otići u svoju lokalnu zanatsku roštiljarnicu, Truth BBQ.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Rodom iz Kaira u Egiptu, Kareem El-Ghayesh osvojio je naša srca kao i prvi izazov u emisiji svojim divnim entuzijazmom i egipatskim obradama teksaškog roštilja. Dobro se vratio u posljednju epizodu sezone 3 jer je pomogao svom prijatelju Geraldu Vinnettu u finalu kao njegov sous-chef. Egipćanin je isprva radio u financijama i bankarstvu u Kairu, a strast prema roštilju razvio je kada je 2012. posjetio prijatelja u Austinu. Ubrzo nakon toga dao je otkaz u Kairu i počeo raditi u Kerlin BBQ-u, radeći specijalitete kolačića s roštilja. Nakon vremena koje je proveo u emisiji, Kareem se vratio vođenju svog restorana, KG BBQ, koji je otvorio u listopadu 2022., nakon što je šest godina radio kao linijski kuhar.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Restoran je poznat po svojim fuzijskim jelima, kao što su svinjska rebarca glazirana od nara i zdjela riže na prsa. Kareemova slava zbog njegovog rada učinila ga je drugim natjecateljem, uz Sloana Rinaldija, kojeg su odabrali producenti 'Barbecue Showdowna'. Od tada je njegova inspirativna priča zaokupila pozornost mnogih, a kuhar fuzije je pozvan da održi TED govori o svom putovanju i iskustvima. Vlasnik fusion restorana vrlo je društven i susreo se s brojnim sudionicima iz showa od njegovog završetka. Čak je ugostio i slavne osobe Actiona Bronsona i Joea Rogana dok su uživali u hrskavom zalogaju i družili se.
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju je podijelila Staci Graves Jett (@fire_bourbon_and_bbq)
Mesar i ugostitelj iz Brooksvillea, Kentucky, iznenadio je suce u četvrtom izazovu emisije i pobijedio u rundi svojim dobro začinjenim proteinima i ukusnim prilozima. Ovaj 46-godišnjak je tvrd i natjecateljski kuhar i rezervni je veliki šampion slanine Svjetskog prvenstva u hrani 2021. Također je možete prepoznati kao pobjednicu emisije 'American Grilled' na Travel Channelu i kao natjecateljicu u emisiji 'Chopped Grillmasters' na Food Networku. Kada se ne natječe, ne lovi, peca ili ne provodi vrijeme sa svojom obitelji, Staci jede veliku hranu. narudžbe kao dio njezinog cateringa, Custom Creations Catering.
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju je podijelila Staci Graves Jett (@fire_bourbon_and_bbq)
Nakon što je provela vrijeme vježbajući i sudjelujući u tolikim natjecanjima i TV emisijama, ugostiteljica i autorica može pripremiti gotovo svaku vrstu hrane koju zatraže njeni klijenti. Ona je također ambasador brenda za Prostaff Kysek Ice Chests i dala je intervju za WKYT, koji je emitiran 4. srpnja 2024. U intervjuu je također sudjelovao njezin suprug, Ted Jett, koji vodi vlastitu tvrtku za toniranje i prilagođavanje automobila. Zgodni par ima troje dragocjene djece školske dobi s kojom vole provoditi vrijeme, toliko da je Staci već nedostajala kući nakon tri tjedna na 'Roštilj obračunu.'
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju je podijelila Sweet Melissa (@sweetmelissacooks)
Sa sjedištem u Orlandu na Floridi, Melissa Pappas je učiteljica koja je postala kreator sadržaja hrane i programer recepata. Svoje kuharsko putovanje započela je kao oblik terapije nakon što je pobjegla iz nasilne veze u dobi od 19 godina i od tada je postala samouka kuharica koja na internetu dijeli nove recepte i kuharske savjete. Melissa je 2020. napustila svoju profesiju od 9 do 5 kako bi radila ono što voli. “Znate, ove sam godine napravila skok vjere i odmaknula se od korporativnog svijeta kako bih se stvarno posvetila svojim stvarima,” rekla je Melissa u 'Barbecue Showdownu'. 'Znate, bavim se stvaranjem sadržaja i razvoj recepture. To je još jedan način da se okupimo kao obitelj i ja stvarno volim i cijenim te trenutke.” Majku dvojice dječaka često se može vidjeti kako surađuje s lokalnim tvrtkama i influencerima dok kod kuće kuha oluju raznolikih jela.
Šarmantni i duhoviti Kent Rollins cijenjeni je kauboj iz Hollisa, rođen u Oklahomi, koji čuva tradiciju i povijesni način života. Veteran je popularna ličnost i ima YouTube kanal s više od 3 milijuna pretplatnika, zadivljujući gledatelje pričama o kravljim kampovima, kuhanju na otvorenom i zelenim kulisama za svoje roštiljanje. Guverner Oklahome 1996. godine Rollinsa je proglasio službenim Chuck Wagonom Oklahome za njegove napore u očuvanju povijesnog načina života te države. Pojavljivao se na TV-u više puta, uključujući emisiju 'Throwdown! s Bobbyjem Flayem, 'Chopped Grill Masters', 'Food Fighters' s NBC-a, 'Sunday Morning', 'Chopped Redemption' i 'Cutthroat Kitchen.' Čuvar obično putuje diljem zemlje sa svojom lijepom suprugom Shannon, snimanje informativnih videa i usput hranjenje gladnih.
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju je podijelio Luis A Rivera Rodriguez (@themeatpapi)
Luis Rivera Rodríguez, rođen u Venezueli i odrastao u Chicagu, čisti je entuzijast kada je u pitanju roštilj. Uz emisiju koja je dodatno pojačala Luisovu ljubav prema roštiljanju, preselio se iz Chicaga u Dallas, Teksas, kako bi pokrenuo vlastiti posao s roštiljem. Udružio se s Outfit Brewingom i postao njihov rezidentni kuhar, spajajući njihovo pivo sa izdašnim i pristupačnim fuzijskim zdjelama pod vlastitim brendom, Meat Papi. Čini se da je Luis također postao blizak prijatelj s mnogim drugim natjecateljima u showu i viđen je kako se druži s Tung Nguyenom, Melissom Pappas, Kareemom El-Ghayeshom i Geraldom Vinnettom. Možete ga pronaći kako živi svoj san u Outfit Brewingu između četvrtka i nedjelje, brzo rasprodajući žarke roštilje uz blistav osmijeh.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Tung Nguyen je kuhar iz New Orleansa, Louisiana, vlasnik više restorana, koji aktivno radi na tržnici St. Roch i gradi svoj najnoviji brend, Roch and Claude. Sudionik 'Roštilj obračuna' voli morske plodove i često priprema rakove, rakove i jastoge za užurbano mnoštvo. Već je 2024. osvojio dvije medalje u kuhanju: drugo mjesto na NOLA Wine & Food Experience i treće mjesto na Hogs For The Cause. Obje su organizacije neprofitne koje podržava etnički vijetnamski kuhar. Hogs For The Cause pruža pomoć obiteljima čija se djeca bore s rakom, a upravo je na jednom od njihovih događaja prije mnogo godina upoznao Geralda Vinnetta. Njih su se dvoje ponovno susreli u showu i sada su prijatelji za cijeli život.